Elementares Genießen - Der Bären im Allgäu

SILVESTER GALA - Abend 2025/2026

Auch in diesem Jahr laden wir Sie wieder recht herzlich zu unserem Silvester Gala – Abend ein.

Beginn 19.00 Uhr

 
 

Wir präsentieren das diesjährige Menü

 

Rote Beete Angelotti | Ziegenkäse | Walnuss | Honig

 

 

Weißes Tomatenschaumsüppchen |

 Garnelen – Basilikumpraline |

 

 

Skreifilet |

Schnittlauchsoße | Kaviar | 2erlei Blumenkohl |

Pastinake |

 

 

Kalbsfilet | Petersilien – Birnenchutney | Madairasoße |Steinpilzrisotto | Brokkoli | Rosenkohl | Karotte |

 

 

Dessertbuffet 2025

 

Inklusive Aperitif 109,00 €

 

 


 

Silvestermenü Vegetarisch 2025 / 26

 

Rote Beete Angelotti |

Ziegenkäse | Walnuss | Honig

 

Weißes Tomatenschaumsüppchen |

 Garnelen – Basilikumpraline |

 

 Auberginen Lasagne a la Joschi |

Ratatouille | Baba Ganusch |

 

Blaue Gnocchi |

 Gorgonzola | Petersilien – Birnenchutney |

 Brokkoli | Rosenkohl | Topinambur |

 

Dessertbuffet 2025

 

Inklusive Aperitif 79,00 €

 

Silvester Gala 2024/2025 

Webcam

auf der Burgruine Frey- & Eisenberg
Zell /Eisenberg im Allgäu

Der Bären im Allgäu

Anfrageformular

Gerne stehen wir Ihnen für Ihre Anfrage telefonisch, per E-Mail, oder über unser Anfrageformular zur Verfügung.

Wir bitten Sie, Tischreservierung für den gleichen Tag oder einen Tisch zum Frühstücken für den darauffolgenden Tag ab 15.00 Uhr NUR noch telefonisch zu reservieren.

    Please prove you are human by selecting the flag.

    Kontaktformular

    Gerne stehen wir Ihnen für Ihre Anfrage telefonisch, per E-Mail,
    oder über unser Anfrageformular zur Verfügung.

      Bitte beweise, dass du kein Spambot bist und wähle das Symbol Herz.